ajaxmail-21

La cucina domestica di Pino Cuttaia

Ghost Associazione Culturale ha organizzato un evento speciale per i propri soci gourmet. Una lezione di food, la prima di una serie che vi presenteremo presto.

Pino Cuttaia, Chef con 2 Stelle Michelin a Licata, in Sicilia, ci insegnerà come portare nelle nostre cucine domestiche il suo modo di pensare e di lavorare. Come si scelgono e si trattano gli ingredienti base, la gestione del tempo, l’utilizzo degli strumenti.

Durante la lezione si degusteranno alcuni piatti preparati da Pino Cuttaia, accompagnati da vini siciliani.

  • Cannolo di melanzana in pasta croccante
  • Cous cous alla marinara
  • Polipetti con sabbia di lenticchie di Ustica
  • Cornucopia di cialda di cannolo, ricotta e arancia

I piatti saranno accompagnati dai vini Vignavella e Fondiró dell’Azienda Milazzo di Campobello di Licata

Quando: Martedì 20 Giugno

Orario: 19,00 – 22,00

Sede: Sala 200 Eataly Torino

Il costo della lezione è di 63,00 € per i Soci.
Per i non iscritti all’associazione il costo è di 70,00 € comprensivo di tessera associativa.

Iscrizione obbligatoria con pagamento diretto (donazione evento “La cucina domestica di Pino Cuttaia”)




Compila il form per iscriverti

Iscriviti





dove

DOVE

Eataly Torino – Sala 200 Via Nizza, 230/14, 10126 Torino